電烤箱的潛在危害 你“烤”對了嗎

隨著人們生活水準的提高，微波爐、電磁爐、電烤箱等廚房用品也不斷被普及，尤其是電烤箱漸漸進入每家每戶，當人們在享受著電烤箱帶來的美味與便捷時，殊不知，它也在無形中扼殺我們的健康。也許部分朋友在網路上也有瞭解到電烤箱的危害，有的看起來讓人不寒而慄，也有的像杞人憂天，但是從健康的角度出發，許多人對這些介紹都會心存芥蒂。今天，一號家居網就從客觀的角度給大家介紹一下電烤箱的危害。

電烤箱在運作過程中會產生一定的輻射，如果長期使用電烤箱，便會影響人體的健康。除此之外，如果人們在烤制食物的時候，長時間注視著電烤箱，也會影響眼睛健康，甚至會導致白內障等一系列眼疾的出現。

對於剛開始使用電烤箱的朋友而言，可能火候很難控制，總是很容易就把食物的水分烤幹，甚至將食物烤焦。對於這種情況，千萬不要因為不想浪費而堅持食用烤焦的食物，大家都知道，烤焦的食物十分容易致癌。有的安全意識較為高的消費者可能會好奇，電烤箱烤出來的食物健康嗎？其實，電烤箱和煤氣爐的原理一樣，都是通過高溫加熱食品的，只要你不把食物烤焦，食物是不會存在危害的，大家可以放心使用。

對於電烤箱烤出來的食物，可能許多人都會常常禁不住美食的誘惑，長期食用烤麵包，燒烤等食物。韓國也是一個熱愛烤肉的國家，他們是燒烤的同時通常拌著大蒜和生菜，這也是一種健康的生活方式。如果你特別喜歡吃燒烤，不妨在食用烤肉的時候多吃一些新鮮蔬菜和水果。

電烤箱的危害大小與其品質好壞也有著密切關係的，因此，建議朋友們選購在電烤箱的時候一定要認准大品牌，不要因為貪圖便宜而造成安全隱患，最終得不償失。