年末大掃除 廚房清潔技巧省時省力更省心

烹飪區可用肥皂水+抹布擦洗

1：普通的櫥櫃檯面一般用濕布清潔即可，如有長時間積累的油污則用肥皂水或洗潔精清潔。擦洗灶台用“畫圓”的手法由外及裡擦，用濕布清潔檯面後，再用幹抹布吸幹，部分難以處理的區域可用鋼球輕輕擦洗。

2：天然氣灶具最好的清潔辦法是點燃天然氣爐，讓它燃燒一會兒再關閉它，在爐子還有餘溫時，用濕布加肥皂水擦拭，然後用熱水濕毛巾和幹毛巾交替擦拭，反復幾次就能徹底清潔。

3：如果爐灶很舊了，還可以用啤酒翻新它。將乾淨的白布在啤酒中浸泡一會，然後擦拭有頑漬的灶台，灶台即可光亮如新。

抽油煙機溫水浸泡清潔

1：清潔油煙機時，首先要將油煙機電源關閉，然後將油盒裡的油污倒掉，倒盡油污後將油盒在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中浸泡25分鐘左右，如果油污頑固，可浸泡45分鐘後再清洗。

2：油網一般比油盒好清洗，如果有少量油污可以直接用溫水浸泡後洗淨、擦乾，如果油污較為嚴重，可以與油盒一起浸泡。

3：為了讓油盒更好清理，可以在洗淨的油盒內貼上一層保鮮膜，保鮮膜的邊緣一定要超過油盒，或者在油盒內加入少許稀釋後的洗潔精。

鹽+檸檬片擦亮水池和龍頭

1：用鹽清洗水池，在有油污的地方撒一點鹽，然後用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭後用溫水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新。在水池四周彎角和下水處可以用小刷子或者牙刷蘸細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋可用溫肥皂水浸泡十多分鐘再清洗，就能達到理想的去汙效果。

2：水龍頭的污垢也不應忽視，可以用鋼絲球抹蘸上清潔劑進行擦拭，用清水清潔後，再用濕抹布蘸上牙膏或者直接用檸檬片反復擦拭，就能讓水龍頭恢復光亮。如果水龍頭上有難以清除的水漬，可將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉圈擦拭幾次，便能有效清除水漬。

食醋是炊具最好的清潔劑

1：砧板、鍋鏟、刀叉等炊具都是直接與食物接觸，最好不要用洗潔精等化學用品擦拭。用食醋清潔炊具——將兩匙醋與200毫升溫水混合，然後將已經包好紙巾的炊具放進去15分鐘，炊具上的污垢就會容易清除，異味也會消失，還有殺菌作用。

2：如果家中有經常使用的玻璃器皿，比如油瓶、鹽罐等，這些器皿表面都會覆蓋一層油垢，推薦使用茶葉渣洗擦。